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15.02|Hotel Sacher Salzburg #7(Dinner @Café Sacher)


ディナーも勿論
外出せずホテル内で済ませます
ゲストなのでレセプション奥からささっと入店( ´ ▽ ` )ノ
Café Sacher Salzburg
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Wienが観光客で混み混みなのは有名で
いつも並んでいる印象

Salzburgは空いてて8組ぐらい(笑)
混雑期を避けて正解☆日本人観光客にも出会いませんでした
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喉がカラカラ!とりあえず
フレッシュオレンジジュース 一気飲み(笑)
食後はカフェラテを♡
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メニューの中から選んだのは
ターフェルシュピッツ@オーストリア料理
皇帝フランツ・ヨーゼフ1世の好物だったらしい

部位 → 牛のお尻(しっぽの付け根)
脂身が少なくフィレ派の私でも何とか食べられます♡
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煮込まれたお肉は柔らかく
付け合わせの野菜も甘くて美味しい!
ポテトのお陰でパンがなくてもお腹いっぱい( ´ ▽ ` )ノ

2種類のソース
西洋ワサビ+リンゴ&アサツキ入りクリームソース
飽きる事なくペロリンチョ(笑)
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後々「お気に入りガイドブック」を見ると
ザッハーのターフェルシュピッツは自慢の一品として
紹介されていました

納得の美味しさ♡
全部で32ユーロ w/Tip(4,640円)
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いずれもノーブルな雰囲気は変わりませんが
Wienよりも落ち着けて私はこちらの方が好き( ´ ▽ ` )ノ
スタッフも皆 笑顔が自然で心地良い

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by yukiriss66 | 2015-04-13 11:00 | 2015.02 ザルツブルク
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